SULTRATOP.COM – Mengonsumsi makanan terbaik untuk kesehatan mata adalah kunci menjaga kesehatan mata sekaligus membantu mengurangi risiko terkena penyakit mata.
Mata membutuhkan banyak jenis antioksidan agar tetap sehat, seperti lutein, zeaxanthin, vitamin A, C , E, beta karoten, lemak omega-3, dan seng.
Berikut adalah 8 makanan terbaik untuk kesehatan mata. Sebagian besar murah dan mudah didapat.
Ikan
Ikan, terutama ikan salmon, bisa menjadi makanan terbaik untuk kesehatan mata. Salmon dan ikan lainnya memiliki asam lemak omega-3 yang merupakan lemak “sehat”.
Asam lemak omega-3 dapat berkontribusi pada perkembangan visual dan kesehatan retina di bagian belakang mata, serta membantu mencegah mata kering.
Telur
Makanan berikutnya yang baik untuk kesehatan mata adalah telur. Kuning telur mengandung vitamin A, lutein, zeaxanthin, dan seng, yang semuanya penting untuk kesehatan mata.
Vitamin A melindungi kornea. Sementara lutein dan zeaxanthin menurunkan kesempatan mendapatkan kondisi mata yang serius seperti degenerasi makula terkait usia dan katarak.
Sedangkan seng berkontribusi pada kesehatan retina. Seng juga membantu mata melihat di malam hari.
Telur sangat serbaguna dan bisa digunakan untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Cara sederhana untuk menikmati telur adalah dengan merebusnya hingga matang.
Almond
Seperti kacang-kacangan dan biji-bijian lainnya, almond baik untuk kesehatan mata.
Almond mengandung vitamin E. Vitamin ini menjaga molekul tidak stabil yang menargetkan jaringan sehat. Mengkonsumsi vitamin E dalam jumlah teratur dapat membantu mencegah degenerasi makula terkait usia serta katarak.
Kacang-kacangan dan biji-bijian lain yang mengandung vitamin E antara lain biji bunga matahari, hazelnut, dan kacang tanah.
Susu
Produk susu seperti susu dan yogurt baik untuk mata karena mengandung vitamin A dan mineral seng.
Vitamin A melindungi kornea sementara seng membantu membawa vitamin itu ke mata dari hati.
Seng ditemukan di seluruh mata, terutama retina dan koroid, yaitu jaringan pembuluh yang terletak di bawah retina.
Mineral penting ini membantu penglihatan malam serta pencegahan katarak.
Wortel
Seperti kuning telur, wortel memiliki vitamin A dan juga beta karoten.
Vitamin A dan beta karoten membantu permukaan mata serta mencegah infeksi mata dan kondisi mata serius lainnya.
Vitamin A juga membantu melihat di malam hari dan melawan miopia atau rabun jauh.
Brokoli
Sebuah studi yang dipromosikan oleh American Optometric Association menemukan bahwa indole-3-carbinol, senyawa yang ditemukan dalam brokoli, dapat membantu menghilangkan racun dari retina.
Ini mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia, salah satu penyebab utama kehilangan penglihatan pada orang dewasa yang lebih tua.
Brokoli juga mengandung lutein dan zeaxanthin yang berfungsi melindungi mata.
Bayam
Sebagai sumber nutrisi yang baik, sayuran hijau ini juga merupakan salah satu makanan terbaik untuk kesehatan mata.
Di dalam bayam ada kandungan lutein, yang menjadi komponen kunci kesehatan mata. Bayam juga mengandung zeaxanthin.
Jeruk
Buah jeruk mengandung vitamin C yang merupakan kunci kesehatan mata.
Vitamin, yang ditemukan terutama dalam buah dan sayuran segar, berkontribusi pada kesehatan pembuluh darah di mata sehingga dapat memerangi perkembangan katarak.
Tips Kesehatan Mata
Penting bagi kita merawat mata secara rutin untuk menjaga kesehatan mata. Makan makanan sehat untuk mata bukan satu-satunya cara melindungi mata.
Cara lain untuk menjaga kesehatan mata meliputi mengunjungi dokter mata setiap satu sampai dua tahun, mengenakan kacamata hitam saat berada di luar ruangan, menghindari merokok.
Kemudian menjaga berat badan yang sehat, mengenakan pelindung mata saat melakukan olahraga atau aktivitas lainnya yang berhubungan dengan pekerjaan, serta mengelola gula darah. (—–)
Sumber: Healthline, CNET
