SULTRATOP.COM, MUNA — Wakil Bupati (Wabup) Muna Barat, Ali Basa, secara resmi membuka kegiatan Pelatihan Petugas Penjamah Pangan Dapur Satuan Pemenuhan Gizi yang diselenggarakan di salah satu hotel di Raha, Minggu (21/9/2025).
Dalam sambutannya, mantan Sekda Muna tersebut menegaskan pentingnya peningkatan kapasitas petugas penjamah pangan, khususnya yang bertugas di dapur pemenuhan gizi. Hal ini bertujuan untuk memastikan pelayanan makanan yang sehat, aman, dan bergizi bagi masyarakat.
“Petugas penjamah pangan memiliki peran vital dalam menjaga standar kesehatan serta mendukung program pemerintah dalam menekan angka stunting. Melalui pelatihan ini, diharapkan para peserta dapat menerapkan pengetahuan dan keterampilan secara profesional di lapangan,” ujar Ali Basa.
Ali Basa juga menyinggung program Makan Bergizi Gratis (MBG), yang merupakan salah satu program unggulan pemerintah pusat. Ia menekankan bahwa program tersebut harus dikelola secara optimal, tidak hanya dengan memanfaatkan sumber daya manusia lokal, tetapi juga dengan mengoptimalkan potensi sumber daya alam setempat guna menunjang ketersediaan pangan untuk MBG.
Pelatihan ini diikuti oleh para pengelola dapur, kader gizi, serta perwakilan dari berbagai desa dan kecamatan di Muna Barat. Para peserta menerima materi terkait higienitas pangan, teknik pengolahan makanan sehat, manajemen dapur, hingga strategi pemenuhan gizi seimbang.
“Melalui pelatihan ini, pemerintah daerah berharap dapat memperkuat sinergi antara pemerintah, tenaga kesehatan, dan masyarakat dalam menciptakan sumber daya manusia yang sehat serta mendukung visi pembangunan daerah,” tutupnya. (b-/ST)
Laporan: Adin
IKUTI BERITA DAN ARTIKEL KAMI
![Cek Fakta: Ratusan Siswa Sekolah Sakit Setelah Menyantap MBG Terkontaminasi Bangkai Ular [SALAH]](https://sultratop.com/wp-content/uploads/2025/05/compressed-2025-05-24T083008.778-250x140.webp "Cek Fakta: Ratusan Siswa Sekolah Sakit Setelah Menyantap MBG Terkontaminasi Bangkai Ular [SALAH] 9")
