SULTRATOP.COM, KENDARI – Lomba mosolori antara organisasi perangkat daerah (OPD) bersama masyarakat Kota Kendari berlangsung seru di area parkir Pantai Nambo, Selasa (6/5/2025).
Mosolori adalah mengaduk sagu hingga mengental menjadi sinonggi, makanan tradisional suku Tolaki. Sinonggi kemudian disajikan lengkap dengan lauk pendamping seperti sayur, ikan hingga ayam.
Para peserta tampil mengenakan pakaian adat tradisional khas Sulawesi Tenggara yang dilengkapi dengan ikat kepala.
Kegiatan ini merupakan rangkaian dari peringatan HUT ke-194 Kota Kendari, yang jatuh pada tanggal 9 Mei 2025.
Dalam kesempatan ini, Wali Kota Kendari, Siska Karina Imran, mengatakan, kegiatan ini sekaligus merupakan langkah untuk menggalakkan ketahanan pangan melalui pangan lokal.
“Mudah-Mudahan terus dijadikan budaya, kita harus kembangkan dan promosikan sampai ke luar Sulawesi Tenggara, agar bisa lestari di kalangan masyarakat Kota Kendari,” kata Siska.
Selain itu, Siska menilai antusiasme peserta cukup tinggi, terlihat dari keterampilan mereka dalam menghias dan menyajikan makanan secara menarik.
“Dari penataannya atau estetikanya bagus, mudah-mudahan ini bisa menjadi penyemangat di hari ulang tahun Kota Kendari yang ke-194 tahun,” ucapnya.
Siska juga berharap kegiatan ini akan terus dilestarikan secara rutin di setiap tahunnya menjelang perayaan HUT Kota Kendari. (B/ST)
Laporan: Bambang Sutrisno
IKUTI BERITA DAN ARTIKEL KAMI
