SULTRATOP.COM, KENDARI – Asosiasi Pengusaha Kuliner Kreatif Indonesia (Apkulindo) resmi hadir di Sulawesi Tenggara (Sultra) dengan misi memperkuat jejaring dan mendorong UMKM kuliner agar mampu meningkatkan omzet serta kualitas usahanya.
Asosiasi Apkulindo Sultra dipimpin oleh Rahman Rahim. Ia dikukuhkan bersama pengurus wilayah Sultra periode 2025-2028 oleh Ketua DPP Apkulindo, Masbukhin Pradhana di salah satu hotel Kendari pada Kamis (2/10/2025).
Masbukhin Pradhana mengatakan, Sultra menjadi provinsi ke-8 yang dikukuhkan kepengurusannya setelah Jakarta, Banten, Jawa Tengah, Jawa Timur, Jawa Barat, Yogyakarta, dan Kalimantan Timur.
Ia menjelaskan, asosiasi tersebut merupakan perkumpulan pelaku usaha yang bergerak di bidang kuliner. Mayoritas anggotanya adalah pemilik restoran atau warung makan ditambah dengan para pengusaha UMKM.
“Salah satu tugas kita sebagai organisasi yaitu meningkatkan kualitas pelaku usaha, kualitas produk, termasuk kualitas packaging yang pada akhirnya diharapkan meningkatkan kualitas ekonomi anggotanya,” ucap Masbukhin.
Kata dia, saat ini Apkulindo berupaya untuk memperkuat sinergi dengan berbagai stakeholder di daerah. Hal tersebut untuk memperkuat fondasi dan tercapainya tujuan bersama.
Mewakili Gubernur, Kepala Dinas (Kadis) Pariwisata Sultra, Belli Harli Tombili menyambut baik hadirnya Apkulindo yang bertujuan untuk memberikan pendampingan terhadap pengusaha-pungusaha kuliner utamanya UMKM kuliner yang ada di Sultra.
“Di Apkulindo, pengusaha UMKM kuliner di Sultra bisa bersatu, berwadah, berjejaring, saling membesarkan satu sama lain, supaya kita harapkan bisa menguatkan satu sama lain dan meningkatkan omset dari usaha-usaha kulinernya masing-masing,” tuturnya.
Sementara itu, Ketua DPW Apkulindo Sultra, Rahman Rahim mengatakan, anggota Apkulindo Sultra saat ini tercatat lebih dari 200 orang. Pihaknya menargetkan penambahan anggota hingga 1000 orang di tahun 2025.
“Karena setelah ini kita melantik 5 kabupaten/kota, yaitu Konawe, Konsel, Kolaka, Baubau, dan Wakatobi,” ucap Rahman.
Syarat untuk menjadi keanggotaan Apkulindo Sultra tidak banyak, yang penting memiliki usaha kuliner, baik olahan dasar makanan, restoran, maupun UMKM. Ia harap, Apkulindo dapat meningkatkan kesejahteraan para pengusaha di Sultra yang bergerak di bidang kuliner. (B/ST)
Kontributor: Ismu Samadhani
IKUTI BERITA DAN ARTIKEL KAMI
